Alle recepten

Hartige cannelonni taart

Voorbereiding

0-15 mins

Totaal

0 MIN

Taart als hoofdgerecht? Je hoort het goed! Bij Honig doen we het graag anders. Probeer onze hartige cannelloni taart gevuld met spinazie en ricotta!

Ingrediënten

  • -

    Honig lasagnebladen half volkoren

  • 450

    g

    Passata di pomodoro

  • 1

    tl

    Gedroogde tijm

  • 1/2

    tl

    Gedroogde basilicum

  • 600

    g

    Diepvriesspinazie

  • 500

    g

    Ricotta

  • 1

    Citroen

  • -

    Zwarte peper en zout

Instructies

  1. Stap 1

    Verwarm de oven voor op 160 ℃. Meng de passata met de tijm en basilicum en verdeel over de bodem van het bakblik.

  2. Stap 2

    Breng een pan water aan de kook. Blancheer hier de lasagnebladen ieder zo’n 3 minuten in en haal uit het water met een tang. Snijd doormidden en rol op.

  3. Stap 3

    Bak de spinazie samen met de ricotta op laag vuur in een pan. Laag afkoelen en breng op smaak met citroenrasp, peper en zout.

  4. Stap 4

    Plaats de lasagnerolletjes rechtop in de passata. Vul de spuitzak met de ricottavulling. Spuit de ricottavulling in de cannellonipijpjes. Strooi hier eventueel nog Parmezaanse kaas over.

  5. Stap 5

    Pro tip: maak een bechamelsaus en giet deze eroverheen. Bak gedurende ca. 15 minuten en serveer met liefde!

You May Also Like