Alle recepten

Kip tandoori met bloemkool

Voorbereiding

15-30 mins

Totaal

0 MIN

Honig geeft een nieuwe draai aan de Kip Tandoori. Met bloemkool en appelschijfjes voor een frisse smaak. Check snel ons recept en Aan tafel!

Ingrediënten

  • 1

    pakje

    Honig basis voor kip tandoori

  • 300

    g

    (basmati) rijst

  • 1

    Bloemkool in roosjes

  • 300

    g

    Kipfilet

  • 1

    Appel in stukjes gesneden

  • 2

    el

    Amandelschaafsel

  • 125

    ml

    Demi crème fraiche

  • 3

    el

    Olie

Instructies

  1. Stap 1

    Bereid de rijst zoals op de verpakking ervan is aangegeven.

  2. Stap 2

    Kook de bloemkool in ca. 5 minuten beetgaar.

  3. Stap 3

    Verhit 3 eetl. olijfolie in een pan en bak de in blokjes gesneden kipfilet goudbruin en gaar.

  4. Stap 4

    Voeg 100 ml water en Honig basis voor Kip Tandoori toe. Breng het geheel al roerend aan de kook. Laat de saus onder af en toe roeren ca. 1 minuut zachtjes doorkoken.

  5. Stap 5

    Voeg de appel en gekookte bloemkool toe en schep kort door. Zet het vuur uit en roer de crème fraîche erdoor.

  6. Stap 6

    Strooi wat amandelschaafsel over het mengsel en serveer met de gekookte rijst.

You May Also Like