Alle recepten

Gevulde paprika's

Voorbereiding

0-15 mins

Totaal

0 MIN

Servings

4 Porties

Simpel recept waar je je bord bij aflikt? Laat Honig je inspireren met paprika's uit de oven gevuld met rund, rijst en maïs. In 20 minuten aan tafel!

Ingrediënten

  • 1

    pakje

    Honig mix voor macaroni en spaghetti

  • 400

    g

    Heinz tomato gepeld

  • 300

    g

    Runderreepjes

  • 1

    klein

    Blikje mais

  • 50

    g

    Boter vloeibare margarine/bak-en-braadproduct

  • 300

    g

    Zilvervlies rijst

  • 150

    g

    Jong geraspte kaas

  • 4

    Rode paprika’s

Instructies

  1. Stap 1

    Verwarm de oven voor op 200°C, heteluchtoven op 180°C.

  2. Stap 2

    Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  3. Stap 3

    Halveer de paprika’s in de lengte richting. Leg de gehalveerde paprika’s op een met bakpapier beklede bakplaat naast elkaar.

  4. Stap 4

    Smelt de boter in een braadpan en bak de runderreepjes gaar.

  5. Stap 5

    Voeg de Mix, 150 ml water, mais en tomaten toe en laat het geheel 15 minuten smoren.

  6. Stap 6

    Roer de helft van de rijst door het runderreep mengsel en vul de paprika’s hiermee.

  7. Stap 7

    Besprenkel met wat olijfolie en met wat geraspte kaas. Bak in de oven voor ongeveer 15 tot 20 minuten.

  8. Stap 8

    Serveer de paprika’s met de andere helft van de rijst.

You May Also Like