Bami bowl

Voorbereiding

0-15 mins

Totaal

0 MIN

Verras je vrienden en geef je pokebowl een bami twist! Met mienoedels, mango, sojabonen en ei, extra lekker met de Bami Speciaal Kruidenpasta van Honig!


Ingrediënten

  • 6

    Nestjes Honig fijne mie

  • 1

    pakje

    Honig kruidenpasta bami speciaal

  • 200

    g

    Sojabonen

  • 75

    g

    Peen julienne

  • 1

    Prei

  • 3

    Eieren

  • 100

    g

    Mango


Instructies

  1. Stap 1

    Breng een grote pan water aan de kook. Voeg de mienestjes toe en kook 5 minuten.

  2. Stap 2

    Snijd intussen de prei in dunne ringen en kluts de eieren.

  3. Stap 3

    Giet een theelepel olie in de koekenpan en fruit de prei.

  4. Stap 4

    Giet de mie af en spoel af met koud water.

  5. Stap 5

    Giet de eieren bij de prei en doe de deksel op de pan. Draai het vuur laag en bak totdat het ei gestold is.

  6. Stap 6

    Voeg de kruidenpasta toe en roer goed door zodat de mie goed bedekt is.

  7. Stap 7

    Verdeel de mie over de kommen en ga nu verder met je toppings. Leg de wortel, sojabonen en de mango op de mie.

  8. Stap 8

    Maak af met de omeletreepjes en eventueel ter garnering koriander, rode peper en/of zwarte sesamzaadjes.