Preparazione
0-15 mins
Cottura
30 MIN
Ingredienti
180 g
Farina aproteica
180 g
Zucchero
4
Uova
120 cc
Bevanda aproteica
-
Bucciai di limone grattugiata
-
Lievito vanigliato dose per ½ kg
Preparazione
Passo 1
Lavorare le uova con lo zucchero con uno sbattitore fin tanto che saranno spumose e di colore giallo chiaro.
Passo 2
Aggiungere la bevanda aproteica e la farina aproteica mescolando delicatamente per non far sgonfiare l’impasto. Aromatizzare con la buccia di limone. In ultimo unire il lievito vanigliato.
Passo 3
Versare l’impasto in uno stampo da forno e cuocere. Evitare di aprire il forno fino alla cottura completa per non far cadere il dolce.