トマトケチャップで♪簡単ビーフタコス
合計
30 min
Servings
2人分
トマトケチャップで簡単！ジューシーなタコミートとフレッシュなサルサが楽しめる、手軽でおいしいトルティーヤタコスです♪
材料
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ハインツ トマトケチャップ逆さボトル：適量
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オリーブ油 ：小さじ2
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トルティーヤ：4枚
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フリルレタス：適量
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ピザ用チーズ：適量
【サルサソース】
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トマト：1個
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玉ねぎ：1/8個
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ピーマン：1/2個
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ハインツ トマトケチャップ逆さボトル：大さじ1/2
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レモン汁：大さじ1/2
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にんにく（すりおろし）：小さじ1/2
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塩：小さじ1/4
【タコミート】
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牛切り落とし肉 : 150g
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玉ねぎ：1/2個
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にんにく：1片
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ハインツ トマトケチャップ逆さボトル：大さじ2
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ウスターソース：大さじ1
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塩：少々
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こしょう：少々
Instructions
Step 1
【サルサソース】 トマトは1cm程度の角切り、玉ねぎとピーマンはみじん切りにする。玉ねぎは水にさらして、水気を絞る
Step 2
ボウルに<1>、残りの調味料を入れて混ぜ合わせる
Step 3
【タコミート】玉ねぎは薄切りにし、にんにくはみじん切りにする
Step 4
フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて弱火にかける。香りが立ったら玉ねぎを加えて中火で炒める
Step 5
玉ねぎがしんなりしてきたら、牛切り落とし肉を加えて炒める。牛肉の色が変わったら、調味料を加えて水分を飛ばす
Step 6
フライパンで焼いたトルティーヤに、<2>、<5>、フリルレタス、ピザ用チーズをお好みでのせ、追いトマトケチャップをかける
