Mini-fajitas au poulet cuits à la friteuse à air chaud
Prép
30-60 mins
Total
1 HR 35 MIN
Portions
12 Portions
La cuisson de ces fajitas au poulet dans une friteuse à air chaud signifie que vous n’avez pas à rester devant une cuisinière chaude pendant que vos invités regardent un match. Vous ne manquerez pas une seule minute du match si vous suivez les étapes toutes simples de notre recette de mini-fajitas au poulet cuits à la friteuse à air chaud. Aménagez un comptoir à fajitas avec toutes les garnitures préférées de vos invités pour qu’ils puissent assembler eux-mêmes leurs fajitas. Tout le monde vous demandera la recette de ces mini-fajitas au poulet cuites à la friteuse à air chaud.
Ingrédients
1/4
tasse
de vinaigrette Lime piquante à l’italienne KRAFT
1/4
c. à thé
de piment rouge broyé
1-1/2
c. à thé
d’assaisonnement au chili, divisée
1
lb
(450 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en fines lanières
1
c. à soupe
d'huile d’olive
1
poivron jaune et 1 poivron rouge, coupés en fines lanières
1
oignon, tranché
2
gousses d’ail, hachées finement
12
mini-tortillas de blé, chaudes
Préparation
Étape 1
Mélanger la vinaigrette, le piment rouge broyé et 3/4 c. à thé de l’assaisonnement au chili jusqu’à homogénéité. Verser sur le poulet dans un plat peu profond; remuer pour bien enrober le poulet du mélange de vinaigrette.
Étape 2
Laisser mariner 1 h au réfrigérateur.
Étape 3
Chauffer la friteuse à air chaud à 400 °F.
Étape 4
Mélanger l’huile avec le reste de l’assaisonnement au chili jusqu’à homogénéité. Ajouter les poivrons, l’oignon et l’ail dans un bol moyen; mélanger légèrement.
Étape 5
Vaporiser le panier de la friteuse à air chaud d’un enduit à cuisson. Mettre le mélange de poivrons dans le panier préparé, puis le panier dans la friteuse.
Étape 6
Cuire 10 min, en remuant après 5 min. Garnir les légumes du mélange de poulet. Ne pas remuer. Cuire de 7 à 8 min ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit, en remuant après 5 min.
Étape 7
Servir le mélange de poulet enveloppé dans les tortillas.
