Prép
15-30 mins
Cuisson
55 MIN
Calories
290
Ingrédients
1/2 lb
(225 g) de bœuf haché
1/2 tasse
d’oignons et 1/2 tasse de tomates hachés
2 c. à soupe
4 c. à thé
d’assaisonnement à tacos avec 30 % moins de sodium
1 boîte
(235 g) de pâte à croissants réfrigérée
1 tasse
de mélange de fromages Tex Mex râpés
Préparation
Étape 1
Faire revenir le bœuf avec les oignons et les tomates dans une grande poêle à feu mi-vif; égoutter. Remettre le mélange de viande dans la poêle; incorporer la vinaigrette et l’assaisonnement à tacos. Laisser refroidir complètement.
Étape 2
Dérouler la pâte à croissants sur une surface légèrement farinée; l’abaisser en un rectangle de 12 x 10 po. Parsemer du fromage jusqu’à 1 po du pourtour; couvrir du mélange de bœuf.
Étape 3
Rouler la pâte, en commençant par une des extrémités longues; presser les joints ensemble pour sceller. Envelopper serré dans de la pellicule plastique. Réfrigérer 15 min.
Étape 4
Chauffer le four à 375 °F. Transférer le rouleau de pâte sur une planche à découper; couper en 12 tranches. Disposer, côté coupé vers le haut, sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Presser le dessus des spirales pour les aplatir légèrement.
Étape 5
Cuire de 18 à 20 min ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée. Laisser reposer les spirales 1 min sur la plaque à pâtisserie avant de servir.