Pâté au poulet campagnard
Prép
15-30 MINS
Total
1 HR 5 MIN
Portions
8 Portions
Sortez de l’ordinaire avec cette délicieuse version du pâté au poulet! Fait d’une garniture au poulet et au fromage entre deux croûtes feuilletées, ce plat des plus réconfortants deviendra assurément un nouveau classique familial.
Ingrédients
2
c. à soupe
de vinaigrette à l’huile d’olive extra vierge Italienne toscane KRAFT
1
lb
(450 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en bouchées
1
oignon, haché
1
tasse
de carottes hachées
1
tasse
de fenouil haché
1
tasse
de 4 fromages Italiano râpés CRACKER BARREL léger
1/2
tasse
de produit de fromage à la crème PHILADELPHIA léger Herbes et ail
1
c. à thé
d’origan séché
1/2
c. à thé
de poivre noir moulu
2
croûtes de tarte profondes surgelées (9 po), décongelées
Préparation
Étape 1
Chauffer le four à 400 °F.
Étape 2
Chauffer la vinaigrette à feu mi-vif dans une grande poêle antiadhésive. Ajouter le poulet et l’oignon; cuire de 5 à 7 min ou jusqu’à ce que le poulet soit uniformément doré, en remuant souvent. Ajouter les carottes et le fenouil; faire revenir 3 min.
Étape 3
Ajouter le reste des ingrédients, sauf les croûtes de tarte; bien mélanger. Faire revenir de 1 à 2 min ou jusqu’à ce que les fromages fondent complètement; mettre dans 1 croûte de tarte.
Étape 4
Renverser l’autre croûte de tarte sur la croûte garnie; retirer et jeter le moule en aluminium. Pincer le pourtour des pâtes ensemble pour les sceller. Faire plusieurs incisions sur le dessus de la pâte pour permettre à la vapeur de s’échapper.
Étape 5
Cuire de 35 à 40 min ou jusqu’à ce que la garniture soit chaude et bouillonnante et que la croûte du dessus soit dorée.
