Prép
0-15 min
Cuisson
15 MIN
Ingrédients
¼ tasse
eau chaude
¼ tasse
beurre d’arachide Kraft
¼ tasse
sauce barbecue Diana Côtes et poulet
¼ tasse
tartinade Miracle Whip originale
1 lb
poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en fines lanières
2 c. à soupe
d’arachides non salées concassées
2 c. à soupe
d’oignons verts tranchés
Préparation
Étape 1
Chauffer le barbecue à feu moyen. Fouetter l’eau et le beurre d’arachide dans un bol moyen; incorporer la sauce BBQ et la sauce Miracle Whip.
Étape 2
Enfiler le poulet sur 8 brochettes en forme de ruban. Griller pendant 5 à 7 minutes, en tournant une fois, ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit (170 °F), en le badigeonnant du reste du mélange de sauce pendant les 2 dernières minutes de cuisson.
Étape 3
Transférer les brochettes sur une assiette. Saupoudrer d’arachides et d’oignons. Servir avec la sauce réservée pour tremper.
Étape 4
En faire un repas: Cette recette constitue une source de protéines pour le dîner en 4 portions. Servir sur des nouilles de riz avec les légumes sautés de votre choix, en arrosant avec la sauce-trempette.