Tacos au poisson avec une salade de chou croustillante

Chauffer le barbecue à feu mi-vif. Mélanger le chou, l’aïoli, 2 c. à soupe de coriandre et le jus de lime dans un bol moyen; mettre de côté.

Griller le poisson pendant 8 minutes ou jusqu’à ce que le poisson se défasse facilement lorsqu’il est testé, en tournant et en badigeonnant les deux côtés avec la sauce barbecue après 5 minutes. Faire griller les tortillas pendant 1 minute, jusqu’à ce qu’elles soient légèrement marquées par le gril.

Couper ou séparer le poisson en morceaux. Recouvrir les tortillas avec le chou, le poisson, les jalapenos et les radis. Saupoudrer le reste de la coriandre.

Conseil: Ajouter les dés d’avocat, la crème sûre, la salsa et/ou un peu de lime, si désiré.