Tacos au poisson avec une salade de chou croustillante

Préparation

1. Étape 1

   Chauffer le barbecue à feu mi-vif. Mélanger le chou, l’aïoli, 2 c. à soupe de coriandre et le jus de lime dans un bol moyen; mettre de côté.

2. Étape 2

   Griller le poisson pendant 8 minutes ou jusqu’à ce que le poisson se défasse facilement lorsqu’il est testé, en tournant et en badigeonnant les deux côtés avec la sauce barbecue après 5 minutes. Faire griller les tortillas pendant 1 minute, jusqu’à ce qu’elles soient légèrement marquées par le gril.

3. Étape 3

   Couper ou séparer le poisson en morceaux. Recouvrir les tortillas avec le chou, le poisson, les jalapenos et les radis. Saupoudrer le reste de la coriandre.

4. Étape 4

   Conseil: Ajouter les dés d’avocat, la crème sûre, la salsa et/ou un peu de lime, si désiré.