Recettes

Pâté au poulet campagnard

8 Portions

Dîner

1 HR 5 MIN

Prép

15-30 mins

Cuisson

40 MIN

Calories

380

Ingrédients

2 c. à soupe

de vinaigrette à l’huile d’olive extra vierge Italienne toscane KRAFT

1 lb

(450 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en bouchées

1 

oignon, haché

1 tasse

de carottes hachées

1 tasse

de fenouil haché

1 tasse

de 4 fromages Italiano râpés CRACKER BARREL léger

1/2 tasse

de produit de fromage à la crème PHILADELPHIA léger Herbes et ail

1 c. à thé

d’origan séché

1/2 c. à thé

de poivre noir moulu

2 

croûtes de tarte profondes surgelées (9 po), décongelées

Préparation

Étape 1

Chauffer le four à 400 °F.

Étape 2

Chauffer la vinaigrette à feu mi-vif dans une grande poêle antiadhésive. Ajouter le poulet et l’oignon; cuire de 5 à 7 min ou jusqu’à ce que le poulet soit uniformément doré, en remuant souvent. Ajouter les carottes et le fenouil; faire revenir 3 min.

Étape 3

Ajouter le reste des ingrédients, sauf les croûtes de tarte; bien mélanger. Faire revenir de 1 à 2 min ou jusqu’à ce que les fromages fondent complètement; mettre dans 1 croûte de tarte.

Étape 4

Renverser l’autre croûte de tarte sur la croûte garnie; retirer et jeter le moule en aluminium. Pincer le pourtour des pâtes ensemble pour les sceller. Faire plusieurs incisions sur le dessus de la pâte pour permettre à la vapeur de s’échapper.

Étape 5

Cuire de 35 à 40 min ou jusqu’à ce que la garniture soit chaude et bouillonnante et que la croûte du dessus soit dorée.