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Macaroni au fromage quatre étoiles au four

Prép

0-15 mins

Total

35 MIN

Servings

5 servings

Toute la famille raffolera de ce macaroni maison gratiné. Jamais vous n’auriez cru possible d’obtenir une texture aussi onctueuse!

Ingrédients

  • 3

    c. à soupe

    de margarine non hydrogénée

  • 1/4

    tasse

    de farine

  • 2

    tasses

    de lait

  • 1/4

    tasse

    de fromage 100 % Parmesan râpé KRAFT

  • 2

    tasses

    de fromage Cheddar fort râpé CRACKER BARREL, divisé

  • 1-3/4

    tasses

    de macaronis, cuits

  • 1/4

    tasse

    de chapelure fraîche

Préparation

  1. Étape 1

    Chauffer le four à 350 °F.

  2. Étape 2

    Faire fondre la margarine dans une grande casserole à feu moyen. Incorporer la farine au fouet; faire cuire 1 min en remuant sans arrêt. Incorporer graduellement le lait; poursuivre la cuisson en remuant de 3 à 5 min ou jusqu'à ce que la sauce épaississe. Ajouter le parmesan et 1 1/2 t de cheddar. Poursuivre la cuisson en remuant 1 min ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu. Ajouter les macaronis; remuer pour bien enrober.

  3. Étape 3

    Mettre les macaronis dans un plat de 1,5 l vaporisé d'un enduit à cuisson; garnir du reste du fromage, puis de la chapelure.

  4. Étape 4

    Faire cuire 20 min ou jusqu'à ce que le macaroni soit bien chaud et légèrement doré.

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