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Salade de poulet et légumes avec poulet grillé, brocolini, asperges, laitue et pistaches, arrosée de vinaigrette et marinade Pure J.L. KRAFT miel et échalotes.

Salade de poulet et légumes verts au miel et à l’échalote

Total

1 HR 35 MIN

Portions

4-6 servings

Cette salade de poulet et légumes vibrante met en vedette de tendres cuisses de poulet parfaitement complétées par la délicieuse vinaigrette et marinade Pure J.L. KRAFT miel et échalotes. Cette vinaigrette est utilisée à la fois comme marinade et comme ajout savoureux à la salade, rehaussant le plat avec ses notes sucrées et salées.

Ingrédients

  • Vinaigrette et marinade au miel et aux échalotes

    Pure JL Kraft

    Vinaigrette et marinade au miel et aux échalotes

Préparation

  1. Étape 1

    Dans un bol, déposer le poulet. Arroser de 60 ml (1/4 tasse) de la vinaigrette. Couvrir et laisser mariner 1 heure ou toute une nuit au réfrigérateur.

  2. Étape 2

    Préchauffer le barbecue à puissance élevée. Huiler la grille.

  3. Étape 3

    Griller les broccolinis et les asperges jusqu’à ce qu’ils soient tendres et légèrement noircis. Réserver sur une grande assiette. Laisser tiédir.

  4. Étape 4

    Griller le poulet de 6 à 8 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’il soit cuit. Sur un plan de travail, émincer le poulet.

  5. Étape 5

    Dans un autre bol, mélanger la laitue avec le reste de la vinaigrette. Ajouter les légumes tiédis et bien mélanger.

  6. Étape 6

    Répartir la salade dans des assiettes creuses. Garnir du poulet et des pistaches. Arroser de plus de vinaigrette, au goût.

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