Barres congelées au beurre d’arachide et au chocolat
Prép
15-30 MINS
Total
1 HR 20 MIN
Portions
20 servings
La combinaison de beurre d’arachide, de crème glacée et de brownies au chocolat est toujours gagnante. Idéal pour une réception, un anniversaire d’été ou un souper en famille, ce dessert est fait d’une base de brownie au chocolat garnie de crème glacée et d’ingrédients croquants, puis parsemé de beurre d’arachide et de brisures de chocolat. Nul ne saura résister à cette délicieuse gâterie glacée!
Ingrédients
1
paquet
(450 g) de préparation pour brownies
1
tasse
4
tasses de crème glacée à la vanille
1/2
tasse
d’arachides rôties à sec, hachées
10
gaufrettes au chocolat, écrasées
1/2
tasse
Beurre d’arachide crémeux
Grains de chocolat mi-sucré 100 % pur
Préparation
Étape 1
Chauffer le four à 350 °F.
Étape 2
Préparer la pâte à brownie selon le mode d’emploi; verser dans un moule de 13 x 9 po vaporisé d’un enduit à cuisson.Cuire 15 min ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre en ressorte enduit de miettes chocolatées. (Ne pas trop cuire.)
Étape 3
Étaler 3/4 t du beurre d’arachide sur le brownie; laisser refroidir. Réfrigérer 30 min. Entre-temps, retirer la crème glacée du congélateur; la laisser reposer à la température ambiante jusqu’à ce qu’elle ramollisse.
Étape 4
Ajouter les arachides, les gaufrettes écrasées et 1/3 t des brisures de chocolat à la crème glacée; bien mélanger. Étaler sur le brownie.
Étape 5
Mettre le reste du beurre d’arachide dans un bol micro-ondable. Chauffer à intensité ÉLEVÉE 30 secondes ou jusqu’à ce qu’il soit chaud; remuer. Arroser le mélange de crème glacée du beurre d’arachide. Parsemer du reste des brisures de chocolat.
Étape 6
Congeler 3 h.
