Rigatoni crémeux à la saucisse
By Classico Kitchen
Prép
10 MIN
Total
25 min
Portions
8 Portions
Ingrédients
1
lb
de pâtes rigatoni, non cuites
1
lb
de saucisses italiennes
1
pot
2
gousses d’ail, hachées
1
paquet
1/2
tasse
de feuilles de basilic frais non tassées, déchirées
1/4
tasse
de fromage Parmesan fraîchement râpé
Sauce pour pâtes tomate et basilic
Fromage à la crème Original en bloc
Préparation
Étape 1
Cuire les pâtes selon le mode d’emploi, sans ajouter de sel.
Étape 2
Pendant ce temps, retirer les boyaux de la saucisse si nécessaire; émietter la saucisse dans une grande poêle vaporisée d’un enduit à cuisson. Cuire à feu moyen jusqu’à ce que les morceaux soient uniformément dorés, en remuant de temps en temps. Ajouter de l’ail, cuire et remuer pendant 30 secondes. Ajouter la sauce pour pâtes et le fromage à la crème; bien mélanger. Cuire à feu doux pendant 3 à 5 minutes ou jusqu’à ce que le fromage à la crème soit complètement fondu et que la sauce soit bien mélangée, en remuant fréquemment.
Étape 3
Égoutter les pâtes. Ajouter au mélange de sauce pour pâtes; mélanger légèrement. Garnir de basilic et de parmesan.
