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Casserole de pennes au poulet et aux trois fromages

Prép

15-30 mins

Total

43 MIN

Servings

4 Portions

Une délicieuse sauce tomate crémeuse rehausse la saveur de ce plat de pâtes cuit au four. Voilà un plat digne d'un restaurant italien.

Ingrédients

1-1/2
tasses
de pennes multigrains, non cuites
1
paquet
(283 g) de jeunes pousses d’épinards fraîches
1
lb
(450 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en bouchées
1
c. à thé
de basilic séché
1-1/2
tasses
de sauce pour pâtes Classico di Napoli Tomate et basilic
1-2/3
tasses
(1/2 boîte de 796 ml) de tomates en dés, égouttées
1/4
tasse
de produit de fromage à la crème PHILADELPHIA léger
1
tasse
de fromage Mozzarella partiellement écrémé râpé CRACKER BARREL, divisée
2
c. à soupe
de fromage 100 % Parmesan râpé Kraft léger

Préparation

Étape 1
Chauffer le four à 375 ºF.
Étape 2
Cuire les pâtes selon le mode d'emploi, en ajoutant les épinards dans l'eau bouillante 1 min avant la fin de la cuisson.
Étape 3
Entre-temps, chauffer à feu mi-vif une grande poêle antiadhésive vaporisée d'un enduit à cuisson. Ajouter le poulet et le basilic; cuire 3 min ou jusqu'à ce que le poulet perde sa teinte rosée, en remuant souvent. Ajouter la sauce pour pâtes et les tomates; porter à ébullition. Laisser mijoter à feu mi-doux 3 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, en remuant de temps à autre. Ajouter le produit de fromage à la crème; cuire de 2 à 3 min ou jusqu'à ce qu'il fonde, en remuant.
Étape 4
Égoutter le mélange de pâtes. Ajouter au mélange de poulet; mélanger légèrement. Incorporer 1/2 t du mozzarella. Mettre le mélange dans une casserole de 2 l vaporisée d'un enduit à cuisson.
Étape 5
Cuire 20 min ou jusqu'à ce que le tout soit chaud. Parsemer du reste du mozzarella et du parmesan; cuire 3 min ou jusqu'à ce que le mozzarella fonde.

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