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Crevettes à l’arrabiata à l’autocuiseur électrique

Prép

0-15 mins

Total

20 MIN

Servings

6 Portions

Ce plat savoureux, composé de crevettes, de sauce pour pâtes épicée et de spaghetti, deviendra assurément un nouveau classique familial.

Ingrédients

  • 1

    c. à soupe

    d'huile d’olive extra vierge

  • 3/4

    lb

    (340 g) de grosses crevettes décortiquées et nettoyées, non cuites

  • 2

    c. à soupe

    d’ail haché finement

  • 1/2

    c. à thé

    de piment rouge broyé, divisée

  • 330

    g

    de spaghettis, non cuits, cassés en deux

  • 1

    pot

    (650 ml) de sauce pour pâtes Classico di Napoli Tomate et basilic

  • 1

    boîte

    (398 ml) de tomates en petits dés, non égouttées

  • 1-1/2

    tasse de bouillon de poulet avec 25 % moins de sodium

  • 1-1/2

    tasse de fromage 100% Parmesan râpé finement CRACKER BARREL, divisée

  • 1/4

    tasse

    de persil frais haché, divisé

Préparation

  1. Étape 1

    Chauffer l’huile dans un autocuiseur électrique en le réglant à la fonction SAUTÉ. Ajouter les crevettes, l’ail et 1/4 c. à thé du piment rouge broyé; cuire de 4 à 5 min ou jusqu’à ce que les crevettes rosissent, en remuant souvent. Retirer les crevettes de l’autocuiseur; réserver.

  2. Étape 2

    Ajouter les spaghettis, la sauce pour pâtes, les tomates, le bouillon de poulet et le reste du piment rouge broyé dans l’autocuiseur; remuer. Fermer hermétiquement le couvercle de l’autocuiseur. Régler la valve de libération de vapeur en position Étanchéité. Régler l’autocuiseur pour la cuisson SOUS PRESSION ÉLEVÉE; cuire 10 min. Lorsque le temps de cuisson est écoulé, utiliser le mode de Relâchement rapide de la pression pour laisser la vapeur s’échapper. Ouvrir lentement l’autocuiseur.

  3. Étape 3

    Incorporer les crevettes, 1 t du fromage et 2 c. à soupe du persil au mélange de spaghettis; mettre dans une assiette de service.

  4. Étape 4

    Parsemer du reste du fromage et du persil.

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