Nouilles froides aux arachides prêtes en 15 minutes
Prép
10 MIN
Portions
Par portion
Ingrédients
200
de nouilles de blé fraîches
2
1/2
c. à soupe (7,5 mL) de sauce soya
1
c. à thé (5 mL) d’huile de sésame et 1 c. à thé (5 mL) de sucre
2
c. à thé (10 mL) de vinaigre de Chinkiang ou de Zhenjiang(voir l’option de remplacement ci-dessous)
3
c. à soupe (45 mL)d’eau froide (pour diluer la sauce)
1/2
concombre, râpé
Kraft Peanut Butter
Beurre d’arachide crémeux
Préparation
Étape 1
Cuire les nouilles jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égoutter et rincer à l’eau froide. Remuer les nouilles avec un peu d’huile pour éviter qu’elles ne collent.
Étape 2
Dans un bol, mélanger le beurre d’arachide crémeux Kraft, la sauce soya, l’huile de sésame, le vinaigre, le sucre et l’eau jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
Étape 3
Remuer les nouilles avec la sauce aux arachides jusqu’à ce qu’elles soient bien enrobées.
Étape 4
Garnir du concombre ou toute autre garniture de votre choix.
Étape 5
Servir frais ou à température ambiante.
Remplacement : Si vous ne disposez pas de vinaigre de Chinkiang ou de Zhenjiang, remplacez-le par 2 c à soupe (30 mL) de vinaigre de riz et ½ c. à thé (2,5 mL) de sauce soya.
