Recettes

Brownies au caramel et aux noix

32 Servings

Dessert

1 HR 5 MIN

Prép

0-15 min

Cuisson

50 MIN

Calories

210

Ingrédients

3/4 tasse

de beurre

2 tasses

de sucre

4 

œuf

1 tasse

de farine

3 c. à soupe

de crème à fouetter

1 tasse

de noix hachées, divisée

1 tasse

de bonbons au chocolat recouverts de sucre, divisée

Préparation

Étape 1

Chauffer le four à 350 °F.

Étape 2

Tapisser de papier d'aluminium un moule de 13 x 9 po, en laissant dépasser le papier des côtés. Vaporiser d'un enduit à cuisson.Chauffer le chocolat non sucré et le beurre dans un grand bol micro-ondable, à intensité ÉLEVÉE, 2 min ou jusqu'à ce que le beurre fonde; remuer jusqu'à ce que le chocolat fonde complètement et que le mélange soit homogène. Incorporer le sucre. Ajouter les œufs; bien mélanger. Incorporer la farine.

Étape 3

Verser la moitié de la pâte dans le moule. Cuire 25 min. Entre-temps, chauffer les caramels et la crème à fouetter dans un bol micro-ondable 2 min ou jusqu'à ce que les caramels fondent complètement et que le mélange soit homogène une fois remué.

Étape 4

Verser la sauce au caramel sur le gâteau. Parsemer de la moitié des noix et des bonbons au chocolat; verser le reste de la pâte à brownies sur le dessus. Parsemer du reste des noix et des bonbons.

Étape 5

Cuire 25 min ou jusqu'à ce que le dessus soit ferme au toucher. (Ne pas trop cuire.) Laisser refroidir complètement. Démouler le gâteau en utilisant les poignées de papier; découper et servir.