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Caramels au chocolat

Prép

0-15 mins

Total

1 HR 15 MIN

Servings

8 Portions

Cette délicieuse variante éclair des caramels classiques est un excellent cadeau à offrir pour les Fêtes.

Ingrédients

Préparation

  1. Étape 1

    Tapisser de papier sulfurisé un moule carré de 9 po, en laissant dépasser le papier des côtés.

  2. Étape 2

    Chauffer les caramels et la crème dans un grand bol micro-ondable, à intensité ÉLEVÉE, 2 min, en remuant après chaque minute. Ajouter le chocolat; remuer jusqu'à ce qu'il ait complètement fondu et que le mélange soit homogène. Verser dans le moule.

  3. Étape 3

    Réfrigérer 1 h ou jusqu'à fermeté. Démouler le fudge en utilisant les poignées de papier sulfurisé avant de le découper en 32 morceaux.

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