Recettes

Maïs soufflé Kool-Aid

12 Portions

Collations

55 MIN

Prép

0-15 min

Cuisson

40 MIN

Calories

190

Ingrédients

12 tasses

de maïs éclaté

1 tasse

de sucre

1/2 tasse

de sirop de maïs clair

1/3 tasse

de beurre

1 env.

(6 à 8 g) de préparation pour boisson Kool-Aid non sucrée, saveur au choix

1/2 c. à thé

de bicarbonate de soude

Préparation

Étape 1

Chauffer le four à 225 °F.

Étape 2

Étaler le maïs soufflé uniformément dans le fond d'un moule de 15 x 10 x 1 po.

Étape 3

Porter à ébullition le sucre, le sirop de maïs et le beurre dans une casserole à feu mi-vif; cuire 3 min, en remuant souvent. Retirer du feu. Ajouter la préparation pour boisson et le bicarbonate de soude; bien mélanger. Verser le mélange sur le maïs soufflé; remuer délicatement pour bien enrober.

Étape 4

Cuire 10 min. Retirer du four; remuer. Répéter 3 fois pour un temps de cuisson total de 40 min.

Étape 5

Étaler sur une grande feuille de papier sulfurisé vaporisée d'un enduit à cuisson; laisser refroidir complètement.Briser en petits morceaux.