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Brochettes savoureuses de poulet et de légumes grillés

Prép

15-30 mins

Total

25 MIN

Servings

4 Portions

Ces brochettes feront sensation, c'est garanti. De plus, la marinade se prépare en un tournemain.

Ingrédients

  • 1

    lb

    (450 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux de 1 po

  • 2

    courgettes, coupées en tranches de 1/2 po d'épaisseur

  • 1

    poivron rouge, coupé en morceaux de 1 po

  • 3/4

    tasse

    de sauce barbecue Diana Saveur fumée de l’Ouest

  • 2

    c. à thé

    d'origan séché

  • 2

    c. à thé

    de jus de citron

Préparation

  1. Étape 1

    Chauffer le barbecue à feu mi-vif.

  2. Étape 2

    Enfiler en alternance le poulet et les légumes sur huit brochettes; mettre dans un plat peu profond.

  3. Étape 3

    Mélanger le reste des ingrédients jusqu'à homogénéité. Verser la moitié du mélange de sauce barbecue sur les brochettes; retourner pour bien les enrober.

  4. Étape 4

    Griller les brochettes 5 min de chaque côté. Badigeonner du reste du mélange de sauce barbecue. Griller les brochettes de 2 à 4 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, en les retournant et en les badigeonnant de temps à autre du reste du mélange de sauce barbecue.

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