Recette de cheese steak à la New Yorkaise

Préparation

1. Étape 1

   Mélangez toutes les épices ensemble. Si vous avez une épice préférée, ajoutez-en un peu plus.

2. Étape 2

   Massez votre viande avec le mélange et laissez reposer pendant une heure à température ambiante.

3. Étape 3

   Faites chauffer le barbecue à 250°.

4. Étape 4

   Badigeonnez les barres du BBQ avec de l’huile et grillez les steaks de chaque côté.

5. Étape 5

   Les laisser reposer dans du papier absorbant jusqu'à ce qu'ils soient complètement refroidis. Votre steak absorbera une partie de son jus et vous obtiendrez un meilleur steak.

6. Étape 6

   Tranchez finement : c'est comme ça que votre steak sera le meilleur.

7. Étape 7

   Ajoutez un filet d'huile dans une poêle et faites revenir les oignons. Ajoutez la viande pour la réchauffer.

8. Étape 8

   Ajoutez la sauce BBQ Bull’s Eye New York Steakhouse. Garnir de fromage râpé et laissez fondre.

9. Étape 9

   Répartir le mélange entre quatre morceaux de pain légèrement grillés et garnir de cornichons.