Enchiladas étagées au four
Prép
15-30 MINS
Total
1 HR
Portions
8 Portions
Regardez maintenant pour apprendre comment superposer les ingrédients de cette casserole d'enchiladas! La superposition est le secret de cette recette pour obtenir la délicieuse saveur d'enchilada que vous recherchez.
Ingrédients
1
lb
de bœuf haché maigre
1
gros
oignon, haché
2
tasses
de salsa
1
boîte
(460 ml) de haricots noirs, rincés
1/4
tasse
2
c. à soupe
6
tortillas à la farine (8 po)
1
tasse
de crème sure
225
g
de fromage râpé de type mexicain
Vinaigrette Italienne piquante
Mélange d’Assaisonnement Mild Taco
Préparation
Étape 1
Péchauffer le four à 400 °F.
Étape 2
Faire revenir la viande et les oignons dans une grande poêle à feu mi-vif; égoutter. Remettre la viande et les oignons dans la poêle; incorporer les quatre ingrédients suivants.
Étape 3
Disposer trois tortillas en une seule couche dans un plat allant au four de 13 x 9 po. Recouvrir de la moitié de la préparation à la viande, de crème sure et de fromage. Répéter et couvrir.
Étape 4
Faire cuire 40 minutes ou jusqu’à ce que le plat soit bien chaud et que le fromage ait fondu, en découvrant après 30 minutes. Laisser reposer 5 minutes avant de couper et de servir.
