Canapés au saumon fumé des Fêtes
By Philadelphia Kitchen
Prép
30 min
Total
30 min
Portions
12 portions
Rehaussez votre réception des Fêtes avec ces élégants canapés au saumon fumé! Un mélange crémeux et légèrement relevé de fromage à la crème PHILADELPHIA et de raifort est étalé sur un craquelin croustillant, puis garni de délicates tranches de saumon fumé. Une dernière pincée d’aneth frais et de poivre noir concassé rend ces bouchées aussi belles que délicieuses.
Ingrédients
227
g
Jus de 1 citron
1 1/2
c. à thé
de raifort préparé
24
craquelins assortis ou craquelins de style crostini
170
g
de saumon fumé
1
c. à soupe
d’aneth frais haché
1/2
c. à thé
de poivre noir concassé
Fromage à la crème Original
Préparation
Étape 1
Battre le fromage à la crème, le jus de citron et le raifort au batteur jusqu’à homogénéité.
Étape 2
Placer les craquelins en une seule couche sur un plateau; garnir uniformément de tranches de saumon pliées, puis du mélange de fromage à la crème.
Étape 3
Saupoudrer d’aneth, puis de poivre.
Préparer à l’avance : Le mélange de fromage à la crème peut être préparé à l’avance. Conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique jusqu’à 2 jours avant d’utiliser selon les directives.
