Produit de fromage Cheddar fort conditionné à froid

C’est en 1891 qu’Alexander MacLaren produit son premier fromage cheddar fort MacLaren’s Imperial, dont la réputation n’est plus à faire à Stratford, en Ontario. Vieilli avec soin, ce fromage se distingue par son goût prononcé et aromatique. En tartinade sur des craquelins, le fromage Cheddar fort MacLaren’s fera une délicieuse collation.