Recettes

Gâteau au fromage congelé aux petits fruits

16 Portions

Dessert

3 HRS 15 MIN

Prép

0-15 min

Cuisson

3 HRS

Calories

250

Ingrédients

1-1/2 tasses

de chapelure graham

1/3 tasse

de beurre, fondu

1 boîte

(300 ml) de lait concentré sucré

1 tasse

de yogourt grec nature faible en gras

1 c. à soupe

du zeste et 1/4 tasse du jus d'environ 2 citrons

2 tasses

de garniture fouettée COOL WHIP, dégelée

1 tasse

de bleuets, 1 tasse de framboises et 1 tasse de fraises tranchées

Préparation

Étape 1

Mélanger la chapelure graham et le beurre; presser au fond et sur les côtés d'un moule à charnière de 9 po.

Étape 2

Ramollir au batteur le fromage à la crème dans un grand bol jusqu'à consistance crémeuse. Ajouter graduellement le lait, en battant.Ajouter le yogourt, le zeste et le jus de citron; bien mélanger. Incorporer délicatement la garniture Cool Whip. Verser dans la croûte. Congeler 3 h ou jusqu'à fermeté.

Étape 3

Sortir le gâteau du congélateur 15 min avant de le servir. Mélanger les petits fruits; garnir chaque portion de gâteau de ce mélange.